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畅销花店的运作方式(3)

一般花器的组合和排列发法

同一组花器,根据组合不同和排列方式不同,给顾客的印象都会有很大的不同,鲜花这一商品给顾客的冲击力越强,越容易购买。

分类

卖人的思想如何展现,或者说如何给顾客强烈的冲击感,这些根据不同的根类方法都会有很大的区别,因此明确分类很重要。

1)大类别的分类

发现现在很多卖场对鲜切花、小盆栽、资材的分类不是很明确,随便分散的乱放会淡化印象程度,所以按大分类是最常规的做法。

2)品种分类

按品种分类是按照商品的品类、品种来进行归纳的传统方法。对于顾客来说品种一目了然,只要在其中选择喜欢的话和喜欢的颜色就行了。

3)颜色分类

这是最近今年的流行方法,颜色没有规则的乱放会给人一种乱七八糟的印象,就想绘画工具箱那样,颜色按照渐变的顺序排列会给人一种很好的印象,按照颜色分类的卖场也会增加档次。

4)工能和印象分类

即按照顾客购买的动机来归纳商品进行分类,例如日常餐桌上用来装饰的花束区域,一枝枝单买的区域,年轻人用的迷你花束区域等。

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